DÍA MUNDIAL DE LA PIZZA

¿Sabías que la primera pizza era verde, blanco y rojo? Te dejamos 10 datos de antojo

El 10 de febrero es una fecha que muchos amantes de la comida esperan con ansias, ya que se celebra el Día de la Pizza en todo el mundo

Y, actualmente, algunas versiones son lujosas y costosas
A pesar de su origen humilde, la pizza ha evolucionado.Y, actualmente, algunas versiones son lujosas y costosasCréditos: Pinterest
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El 10 de febrero es una fecha que muchos amantes de la comida esperan con ansias, ya que se celebra el Día de la Pizza en todo el mundo. Esta deliciosa tradición rinde homenaje a uno de los platillos más queridos y versátiles de la gastronomía: la pizza.

El Día Mundial de la Pizza es una celebración que une a personas de todas las edades y nacionalidades en torno a la alegría de disfrutar de un trozo de este manjar. Ya sea que prefieras la pizza clásica o te aventures a probar combinaciones más atrevidas, este día es la excusa perfecta para rendir homenaje a esta deliciosa creación culinaria.

¡Así que no dudes en participar en la festividad y compartir tu amor por la pizza el 10 de febrero! Para conmemorar este día especial, aquí te presentamos algunos datos curiosos que seguramente no sabías y te sorprenderán.

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¿Sabías que la primera pizza era verde, blanco y rojo? Te dejamos 10 datos de antojo

1. Orígenes antiguos

Aunque la pizza tal como la conocemos hoy en día tiene sus raíces en Italia, la idea de colocar ingredientes sobre pan horneado es antigua. Los griegos y egipcios ya disfrutaban de platos similares hace miles de años. Sin embargo, la pizza moderna se desarrolló en Nápoles, Italia, a fines del siglo XVIII.

2. Los colores de la bandera en una pizza

La pizza Margherita, con tomate, mozzarella y albahaca, fue creada en honor a la Reina Margarita de Italia en 1889. Los colores de la pizza (rojo, blanco y verde) representan la bandera italiana, y se dice que la Reina Margarita la prefirió entre todas las opciones que le presentaron.

3. Pizza en el Espacio

En 2001, la pizza alcanzó nuevas alturas (literalmente) cuando la Agencia Espacial Rusa envió una pizza a la Estación Espacial Internacional. Los astronautas rusos celebraron el Día de la Pizza disfrutando de este manjar flotante a miles de kilómetros de la Tierra.

4. El día más popular para pedir pizza

Sorprendentemente, el Super Bowl no es el día más concurrido para las entregas de pizza. Ese título lo ostenta la noche de Halloween. Parece que los entusiastas de esta festividad prefieren disfrutar de una deliciosa pizza antes de salir a pedir dulces.

5. Pizza Guinness

La pizza más grande jamás registrada fue horneada en Noruega en 2017. ¡Midió impresionantes 1,261.65 metros cuadrados! Este récord mundial fue un esfuerzo conjunto de chefs, panaderos y voluntarios locales.

6. Alimento para pobres

La pizza, hoy en día considerada una exquisitez en muchos lugares, tiene sus raíces en ser un alimento sencillo y asequible para la población general. Según la historia, en el siglo XVII, en Nápoles, Italia, los vendedores ambulantes preparaban pizzas para alimentar rápidamente a los trabajadores y a las personas de bajos recursos.

7. La pizza como comida rápida

Aunque en la actualidad es una opción gourmet, en sus inicios, la pizza se cocinaba en hornos de leña, un proceso que demandaba tiempo y atención. La invención del horno de gas en el siglo XIX transformó la pizza en una alternativa más rápida y accesible para el consumo masivo.

8. La pizza más cara del mundo

A pesar de su origen humilde, la pizza ha evolucionado y, actualmente, algunas versiones son lujosas y costosas, alejándose del alcance de la mayoría. Un ejemplo destacado es la "Luis XIII", una pizza creada por el chef italiano Renato Viola, que incluye ingredientes exclusivos como caviar, langosta, trufas y oro comestible, alcanzando un precio de más de $12,000 dólares. Este manjar extravagante se ha convertido en una opción para aquellos amantes de la pizza de lujo.

9. La pizza como recompensa

La pizza ha tenido roles inusuales a lo largo del tiempo, siendo utilizada como incentivo y recompensa. En la década de 1940, las escuelas de Nueva York comenzaron a ofrecer pizza como premio a los estudiantes con buen rendimiento académico, extendiéndose rápidamente esta práctica a otras instituciones educativas en Estados Unidos. Así, la pizza se convirtió en una deliciosa motivación para el estudio.

10. La pizza ayudaba a prevenir el cáncer

Según un estudio de 1997, la pizza ayudaba a prevenir el cáncer de próstata, colon y recto, gracias a uno de sus ingredientes, el tomate.

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